Baca tanpa iklan
2. Mie panjang umur
Menu mie panjang umur ini menjadi salah satu hidangan yang wajib ada saat perayaan Imlek.
Mie menjadi simbol umur yang panjang.
Waktu yang diperlukan untuk memasak yaitu 30 menit.
Resep ini bisa digunakan untuk lima porsi.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 250 gram mi telur keriting, diseduh
- 3 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 3/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 2 buah cabai merah keriting, diiris miring
- 1 buah paha ayam fillet, dipotong-potong
- 5 buah bakso sapi,