Tim PKM FEB UNJA Latih UMKM Pempek Sambal Kas Jambi

TRIBUNJAMBI.COM - Usaha Pempek Sambal Linda yang sudah dikenal didaerah Olak kemang kecamatan Danau teluk kota jambi, menjadi perhatian Tim dosen fakultas ekonomi dan bisnis universitas Jambi.

Melalui program pengabdian kepada masyarakat (PKM) tahun 2025,  serta wujud Tri dharma perguruan tinggi, tim dosen turun ke masyarakat dengan harapan dapat meningkatkan ekonomi pelaku UMKM.

Tim PKM diketuai oleh Dr.Ade Perdana Siregar,S.E.,M.M. serta anggota Dr.Yayuk Sriayudha,S.P.,M.M., Garry Yuesa Rosyid,S.E.,M.M., Fitri Chairunnisa,S.E.,M.M., Wahyu Juari Setiawan,S.E.,M.M., Dr.Dica Lady Silvera,S.E.,M.S.Ak dan Beberapa mahasiswa.

"Kita Berilkan pelatihan untuk meningkatkan kemampuan dan keterampilan UMKM pempek Sambal kas jambi, baik manajemen maupun pengelolaan keuangan", ujar Dr.Ade 

Sebanyak 15 pelaku usaha menghadiri acara pelatihan yang digelar Tim dosen FEB Unja, bertempat di toko Pempek Sambal milik Desmalinda yang berada di kelurahan olak kemang kecamatan danau teluk kota jambi, Jumat (15/8/25).

Dr.Ade menjelaskan bahwa pelatihan ini diharapkan dapat meningkatkan kemampuan pelaku usaha dalam pengelolaan operasional yang baik dan pemanfaatan teknologi.

"standar operasional prosedur atau SOP, sebagai dasar kerja", tambahnya

Peserta diberikan pengetahuan dasar tentang standar produk, aspek manajemen, pencatatan keuangan, menyusun perencanaan, kepemimpinan dalam menjalankan usaha serta pemanfaatan teknologi.

Tim PKM FEB Universitas Jambi berharap kegiatan ini bisa memberikan dampak positif bagi pelaku UMKM, pempek Sambal kas jambi bisa semakin terkenal dan meningkatkan ekonomi keluarga.