Teknik Petani di Tebo Jambi Menjemur Padi, Lamanya Jemur Gabah Tentukan Kualitas Beras

TRIBUNJAMBI.COM, MUARATEBO - Sebelum gabah mausk ke penggilingan dan menjadi beras, ada beberapa tahap yang dilakukan oleh para petani.

Menjemur gabah hingga kering kemudian dibawa ke penggilingan ternyata tidak mudah seperti yang bayangkan. 

Zikwan (45) seorang petani Desa Tuo Ilir, Kecamatan Tebo Ilir, Kabupaten Tebo, Jambi saat dijumpai menceritakan, kebiasaannya setiap tahun menjemur padi setelah dipanen, Selasa (19/8/2025).

Padi yang dipanen dari sawah dan dibawa pulang untuk dikeringkan kemudian dijadikan beras butuh proses yang cukup panjang. 

Zikwan menjelaskan penjemuran padi harus butuh sinar matahari yang cukup terik agar cepat kering. 

Dalam proses penjemuran padi waktunya juga tak boleh terlalu lama, berkisar 5-6 jam saja, sebab jika terlalu lama atau terlalu sebentar hasil berasnya tidak bagus.

"Iyo tergantung mataharinya, kalau terik jemurnya singat saja, kalau mendung memakan waktu yang lama," ujarnya. 

Baca juga: Warga Dituduh Mencuri Listrik dan Denda Rp87 Juta Viral, Begini Kata PLN

Baca juga: Panggang Kue dan Ditinggal Antar Anak Sekolah, 3 Rumah di Penyengat Olak Muaro Jambi Terbakar

Penjemuran padi dilakukan para petani di halaman rumah, cukup menggunakan terpal dan serokan untuk merata kan padi. 

Setelah selesai dilakukan penjemuran, tahap selanjutnya dimasukkan kedalam karung dibawa ke penggilingan padi untuk dijadikan beras.

"Sebelum masuk kedalam karung kita cek dulu, kita bersihkan apakah ada batu atau tidak," terangnya. 

Dia mengungkapkan, padi yang benar proses pengeringan kualitas sangat terjamin, sebab beras yang akan digiling tidak mudah patah, serta tahan disimpan dalam waktu yang lama.

"Jika benar cara pengeringannya, beras bisa disimpan dalam waktu yang lama," imbuhnya. (Tribunjambi.com/Sopianto)

Simak berita terbaru Tribunjambi.com di Google News

Simak informasi lainnya di media sosial Facebook, Instagram, Thread dan X Tribun Jambi

Baca juga: Cek Nama Penerima 5 Bansos yang Cair Agustus Ini! Simak Daftar dan Caranya

Baca juga: Warga Dituduh Mencuri Listrik dan Denda Rp87 Juta Viral, Begini Kata PLN

Baca juga: Panggang Kue dan Ditinggal Antar Anak Sekolah, 3 Rumah di Penyengat Olak Muaro Jambi Terbakar