Resep Praktis
Resep Nasi Goreng Ijo Kemangi yang Lezat dan Unik
Resep nasi goreng ijo kemangi yang berbeda dan lezat! Warna hijau cantik dari kemangi segar dan cabai hijau membuat hidangan ini menggugah selera.
lihat foto
Tangkapan Layar YouTube Dapur Cantik Channel
RESEP PRAKTIS - Resep nasi goreng ijo kemangi untuk buka puasa dan sahur.
Bahan Bumbu Ijo
70gr kemangi
40gr kacang tanah kupas goreng
15sdm minyak goreng
3bj cabe hijau besar
1/2sdt garam
Baca juga: Resep Nasi Goreng Merah Surabaya, Praktis untuk Sahur atau Buka Puasa
Cara Membuat:
1. Membuat Bumbu Hijau Kemangi:
Rebus daun kemangi selama 10-15 detik, lalu angkat dan masukkan ke dalam air es agar warnanya tetap hijau segar.
Setelah dingin, peras hingga airnya keluar.
2. Masukkan daun kemangi ke dalam chopper atau blender bersama kacang tanah goreng, cabai hijau, garam, dan minyak goreng.
Haluskan hingga menjadi pasta hijau yang lembut.
3. Membuat Nasi Goreng:
Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan daun bawang dan cabai hijau, tumis hingga layu.
Baca Juga
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.