Resep Praktis

Resep Cireng Isi Ayam Pedas, Jangan Terlalu Banyak Menggoreng Adonan

Nikmati resep cireng isi ayam pedas yang krispi dengan isian ayam suwir pedas yang gurih. Mudah dibuat, cocok untuk camilan lezat di rumah!

Penulis: Nurlailis | Editor: Nurlailis
Ist
Resep Cireng Isi Pedas 

Untuk Adonan Cireng:

- 500 gram tepung tapioca

- 200 gram tepung terigu

- Seasoning (garam, lada bubuk, penyedap rasa)

- 2 bungkus bawang putih bubuk

- 400 ml air mendidih (masukkan secara bertahap)

Untuk Membentuk:

- Tepung tapioka atau tepung beras untuk taburan

Baca juga: Resep Chicken Katsu Simpel, Goreng dengan Api Kecil Agar Matang Merata

Cara Membuat Cireng Isi Ayam:

1. Membuat Isian Ayam:

- Rebus dada ayam hingga matang, lalu suwir-suwir daging ayam tersebut.

- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan cabai yang sudah direbus dan haluskan, lalu masak hingga matang.

- Tambahkan daun jeruk dan serai yang sudah digeprek. Setelah bumbu halusnya matang, masukkan ayam suwir dan aduk rata.

- Tambahkan seasoning (garam, lada, penyedap, dan gula pasir), serta sedikit air bekas rebusan ayam agar lebih lezat. Jangan lupa tambahkan bubuk balado untuk memberikan warna merah dan rasa pedas yang lebih nikmat.

- Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat dan biarkan dingin.

Halaman 2 dari 3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved