Resep Praktis
Resep Gulai Terjun Khas Jambi, Bisa Gunakan Daging Sapi atau Kerbau
Resep Gulai Terjun khas Jambi: Gulai Terjun biasanya menggunakan daging kerbau. Namun, daging sapi yang empuk juga bisa menjadi pilihan yang baik.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep Gulai Terjun khas Jambi yang menggugah selera.
Gulai Terjun adalah salah satu masakan khas dari Provinsi Jambi yang kaya akan rempah dan memiliki cita rasa yang begitu menggugah selera.
Meskipun daging sapi bisa digunakan, Gulai Terjun biasanya menggunakan daging kerbau. Namun, daging sapi yang empuk juga bisa menjadi pilihan yang baik untuk resep ini.
Baca juga: Resep Puding Roti Tawar Santan, Gunakan Cetakan dengan Ukuran yang Tepat
Gulai Terjun tidak membutuhkan tambahan gula karena rasa manis alami sudah berasal dari santan. Penggunaan gula bisa merusak rasa asli dari gulai ini.
Jika Anda ingin mencoba membuat menu ini di rumah, berikut adalah resep Gulai Terjun dilansir dari YouTube Dapur Ningti
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
1. Daging sapi (atau bisa menggunakan daging kerbau) – 500 gram (pilih bagian daging yang cocok untuk gulai atau rendang)
2. Santan kelapa – 1 butir kelapa (diperas untuk mendapatkan santan kental)
3. Bumbu halus:
- Bawang merah – 5 siung
- Bawang putih – 3 siung
- Jahe – 2 cm
- Kunyit – 2 cm
- Adas manis – 1 sendok teh
- Cengkeh – 2 butir
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.