Resep Praktis
Resep Soto Ayam Betawi, Aduk Perlahan Saat Kuah Mendidih Agar Santan Tidak Pecah
Resep Soto Ayam Betawi khas dengan kuah santan yang gurih dan kaya rempah. Sajikan dengan bahan pelengkap seperti kentang goreng, tomat, dan emping.
lihat foto
- 3 cm jahe
Bahan Pelengkap:
- Irisan tomat
- Kentang goreng
- Bawang pre
- Jeruk limau
- Tauge panjang
- Kerupuk emping
- Ayam suwir
- Sambal soto
Baca juga: Resep Tumis Jamur Simpel, Gabungkan Kecap Manis dan Asin
Cara Membuat Soto Ayam Betawi:
1. Persiapan Ayam:
- Cuci bersih ayam dengan air jeruk nipis dan garam, kemudian remas-remas agar kotoran dan bau amis hilang. Diamkan selama 10-15 menit, lalu bilas ayam dengan air mengalir hingga bersih.
2. Haluskan Bumbu:
- Siapkan semua bumbu halus, kemudian blender atau ulek hingga halus. Pastikan bumbu tercampur dengan baik agar soto memiliki rasa yang lezat.
3. Rebus Ayam:
![[FULL] Gugatan 125 T Ijazah Wapres Untungkan Prabowo, Pakar Nilai Gibran Punya Kekhawatiran Besar](https://img.youtube.com/vi/glSlEtPe0_8/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.