Resep Es Mambo Lembut dan Segar, Pastikan Adonan Dingin Sebelum Masuk ke Plastik

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep es mambo yang bisa jadi ide jualan.

Pastikan adonan es mambo benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke plastik agar tidak mudah basi.

Untuk variasi rasa, Anda bisa mengganti topping sesuai selera atau menambahkan potongan buah segar.

Baca juga: Resep Tumis Kangkung Terasi, Tambahkan Rawit untuk Rasa Pedas

Jika tidak ada santan instan, Anda bisa menggunakan creamer bubuk sebagai pengganti untuk hasil yang tetap creamy.

Berikut resep es mambo dilansir dari YouTube CR COOK.

Bahan-Bahan Es Mambo:

- 1 liter susu cair

- 1 liter air

- 1 kaleng susu kental manis (365 gram)

- 1 sachet santan instan (65 ml)

- 80 gram gula pasir

- 50 gram tepung maizena

- 1 sdt vanili cair

Baca juga: Resep Dimsum Ayam Udang, Tambahkan Toping Wortel atau Keju

Langkah-Langkah Membuat Es Mambo:

1. Persiapan Tepung Maizena: