Resep Praktis
Resep Sambal Udang Pete, Jangan Menggoreng Udang Terlalu Lama
Sambal udang pete pedas dan gurih dengan perpaduan bumbu halus, udang segar, dan pete goreng. Nikmati hidangan lezat ini dengan nasi hangat.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sambal udang pete yang menggugah selera.
Jika suka lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.
Udang sebaiknya tidak digoreng terlalu lama agar tetap empuk dan juicy.
Baca juga: Resep Pastel Gulung, Pastikan Minyak Benar-benar Panas Sebelum Menggoreng
Berikut resep sambal udang pete dilansir dari YouTube Dapur Diizah.
Bahan-bahan:
- 300 gr udang (buang kepala dan bersihkan punggungnya)
- 100 gr pete (sudah digoreng sebelumnya)
- 3 sdm air asam jawa
- 3 sdm air
- Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai keriting (sesuaikan selera pedas)
- 3 buah cabai rawit (opsional)
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.