Resep Sup Ayam Simpel, Tambahkan Sambal dan Bawang Goreng

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sup ayam simple yang menggugah selera.

Sup ini bisa disajikan dengan tambahan sambal atau bawang goreng sesuai selera.

Jika tidak memiliki panci presto, Anda bisa menggunakan panci biasa dan menyesuaikan waktu memasak agar ayam dan sayur tetap matang sempurna.

Baca juga: Resep Milk Bread Cheesecake, Gunakan Keju Cedar Premium untuk Hasil Terbaik

Berikut resep sup ayam dilansir dari dapur cantik channel.

Bahan-bahan:

- 500 gram ayam potong, sudah dicuci bersih

- 2 buah kentang, potong kotak-kotak

- 2 buah wortel, potong kotak-kotak

- 1 batang bawang prei, potong kasar

- 1/2 buah bawang bombai, potong kasar

- 1 buah tomat, potong kasar

- 2 batang daun seledri, potong kasar

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt gula pasir

- 1/2 sdt lada bubuk

- 1/2 biji pala, parut halus

- 1 sdm kaldu jamur

- 2 siung bawang putih goreng

- 1,5 liter air

Baca juga: Resep Nasi Liwet Gurih, Tambahkan Teri Medan

Cara Membuat:

1. Persiapan Bahan:

   Potong-potong ayam, kentang, wortel, bawang prei, bawang bombai, tomat, dan seledri sesuai selera. Sisihkan.

2. Memasak Sup:

   Masukkan potongan ayam, kentang, dan wortel ke dalam panci presto atau panci biasa. Tambahkan bawang prei, bawang bombai, tomat, garam, gula pasir, lada bubuk, dan pala.

3. Tambahkan Kaldu dan Air:

   Masukkan kaldu jamur, bawang putih goreng, serta air secukupnya. Aduk perlahan agar semua bahan tercampur rata.

4. Proses Memasak:

   Jika menggunakan panci presto, tutup panci dan masak dengan mode sup ayam selama 60 menit. Jika menggunakan panci biasa, masak hingga ayam empuk dan sayuran matang sempurna (sekitar 45 menit).

5. Cicipi dan Koreksi Rasa:

   Setelah matang, buka tutup panci dengan hati-hati. Cicipi sup dan sesuaikan garam atau gula jika perlu. Aduk rata.

6. Sajikan:

   Sup ayam simpel siap dihidangkan. Rasanya gurih, segar, dengan aroma yang harum. Cocok disantap selagi hangat.

Update berita Tribun Jambi di Google News