Resep Puding Karamel, Tambahkan Toping Regal

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep puding karamel yang menggugah selera.

Puding karamel ini nikmat disantap saat dingin.

Untuk membuat bahan karamel, siapkan gula, maizena, air.

Baca juga: Resep Ayam Saus Tiram, Marinasi Ayam Sebelum Diolah

Berikut resep puding caramel dilansir dari YouTube CR COOK.

Bahan:

1 sdt jely (nutrijel)

1 sdt agar-agar (swallow)

150 gr gula pasir

1 liter susu cair

1/2 sdt vanili

Bahan karamel:

100 gr gula pasir

1 sdm tepung maizena

200 ml air

Topping : puding regal

Baca juga: Resep Tumis Buncis Saus Tiram

Langkah-langkah membuat puding karamel:

1. Campuran jelly, agar, gula.

2. Masukkan susuk cair. Aduk rata.

3. Tambahkan vanili cair. Aduk rata. Kemudian masak sambil diaduk sampai mendidih.

4. Masukkan ke wadah. Biarkan hingga suhu ruang. Setelah itu masukkan ke kulkas.

5. Masak gula pasir dengan api kecil hingga gula mencair. Jangan aduk gula.

6. Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk merata.

7. Masukkan larutan maizena sampai mengental.

8. Hancurkan regal.

9. Siram karamel ke puding dan taburi toping regal.

10. Pudding karamel siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News