Resep Ayam Goreng Telur, Bisa Jadi Stok Lauk

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam goreng telur yang bikin ketagihan.

Saat merebus ayam, bumbu sudah dicampurkan agar rasanya lebih meresap.

Saat sudah direbus, ayam bisa disimpan untuk stok lauk.

Baca juga: Resep Garang Asem Ayam, Tambahkan Tomat Hijau

Berikut resep ayam goreng telur dilansir dari YouTube tri pujis.

Bahan-bahan:

1 kg ayam

8 siung bawang merah

6 siung bawang putih

2 ruas kunyit

2 sdt garam

1 sdt ketumbar

air secukupnya

1 ruas lengkuas

2 lembar daun salam

1 butir telur

Baca juga: Resep Sapo Tahu Ala Resto, Tambahkan Jamur Enoki dan Jamur Kuping

Langkah-langkah membuat ayam goreng telur:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, ketumbar.

2. Masukkan ayam yang sudah dipersihkan ke panci, masukkan bumbu halus.

3. Tambahkan air hingga ayam terendam. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Aduk rata. Masak hingga matang.

4. Bisa disimpan dalam freezer untuk stok lauk.

5. Bila ingin digoreng bisa campur telur. Baluri ayam dengan telur yang sudah dikocok.

6. Goreng dengan minyak panas api kecil. Masak jangan sampai telur gosong.

7. Ayam goreng telur siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News