Dinasbunak Batanghari Pastikan Stok Daging Sapi dan Kerbau Tersedia untuk Hari Raya Idul Fitri

Stok daging sapi.

TRIBUNJAMBI.COM, MUARABULIAN - Pemerintah Kabupaten Batanghari melalui Dinas Perkebunan dan Peternakan Kabupaten pastikan kesediaan stok daging sapi dan daging kerbau untuk kebutuhan Hari Raya Idul Fitri.

Kepala Dinas Bunak Kabupaten Batanghari, Mara Mulya Pane mengatakan, stok hewan ternak yang siap dipotong pada Pasar Ternak di Kecamatan Muara Bulian mengalami peningkatan jelang Lebaran.

"Untuk ternak yang masuk ini terjadi peningkatan, kita lihat ada peningkatan sapi dan kerbau sekitar 25 persen dari hari biasa," kata Pane.

Sapi dan kerbau tersebut, dijelaskan Pane didatangkan kebanyakan dari petani lokal seperti dari Kelurahan Sridadi dan Desa Jangga.

"Ada juga dari luar seperti Palembang, Lampung. Ada juga dari Padang," ujarnya.

Pane menjelaskan bahwa kesediaan stok daging sapi dan kerbau mencukupi untuk kebutuhan Hari Raya Idul Fitri masyarakat Kabupaten Batanghari.

Selain dari daging potong yang jual di pasar, Ia mengatakan bahwa kebanyakan masyarakat secara gotong royong membeli sapi hidup untuk dipotong bersama-sama di desa atau tempat tinggal masing-masing.

"Untuk pemotongan terjadi di tempat pemotongan hewan juga ada kelompok di masyarakat itu memotong sendiri. Ini adalah salah satu antisipasi untuk tidak terjadinya lonjakan harga sehingga masyarakat tidak langsung mengejar langsing ke pasar," jelasnya. (Tribunjambi.com/ Srituti Apriliani Putri)

Simak berita terbaru Tribunjambi.com di Google News

Baca juga: H -2 Lebaran, Harga Daging Sapi di Kerinci Naik, Cek Detailnya

Baca juga: 7 Zodiak Bernasib Baik Besok Selasa 9 April 2024: Cancer, Leo, Virgo, Libra, Scorpio hingga Pisces

Baca juga: Wakapolda Jambi Tinjau Sejumlah Pos Mudik Lebaran: Terpantau Aman dan Kondusif

Baca juga: Pengamat : Abdullah Sani Masih Teratas Dampingi Al Haris Di Pilgub Jambi 2024.