Resep Lidah Kucing Premium, Bisa Tanpa Cetakan

Inilah resep lidah kucing

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep lidah kucing premium untuk kue lebaran 2024.

Lidah kucing ini hasilnya renyah, gurih, anti rapuh.

Siapkan mentega tawar, gula halus, putih telur, terigu serba guna dan lainnya.

Baca juga: Resep Kastengel Terigu 500 Gram untuk Kue Lebaran 2024

Berikut resep lidah kucing premium dilansir dari YouTube Luvita Ho.

Bahan:

- 200 gr mentega tawar

- 90 gr gula halus

- 2 butir putih telur (70 gr)

- 135 gr tepung terigu serba guna

- 30 gr pati jagung/maizena

- 1 sdm susu bubuk

- 2 cubit garam

- 1/2 sdt vanilla extract

Baca juga: Resep Kue Semprit 1/2 Kg untuk Kue Lebaran 2024

Langkah-langkah membuat lidah kucing:

1. Campurkan mentega tawar, garam, vanilla extract, gula halus, mixer hingga mengembang.

2. Campurkan putih telur bertahap, sambil terus mixer.

3. Masukkan terigu, susu bubuk, maizena, masukkan dengan cara diayak. Aduk rata, kemudian mixer sebentar.

4. Masukkan ke plastik segitiga. Lubangi ujungnya.

5. Cetak sesuai selera jangan lupa kasih jarak. Beri keju di atasnya.

6. Panggang di oven 140 C selama 20 menit.

7. Lidah kucing siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News