Rekomendasi Makanan Buka Puasa: Kolang Kaling

Inilah resep kolang kaling

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kolang kaling untuk buka puasa.

Kolang kaling ini nikmat disantap saat buka puasa.

Bahan-bahan untuk membuatnya sangat sederhana.

Baca juga: Resep Kolak Ubi untuk Buka Puasa

Berikut resep kolang kaling dilansir dari YouTube resep simbok.

Bahan:

1 kg kolang kaling rendam di air cucian beras selama 2 jam,lalu cuci bersih

250 ml air

1 gelas sirup

150 gr gula pasir

2 daun jeruk

Baca juga: Rekomendasi Makanan Sahur: Fuyunghai

Langkah-langkah membuat kolang kaling:

1. Cuci bersih kolang kaling yang sudah direndam air cucian beras 2 jam.

2. Rebus kolang kaling. Angkat dan tiriskan.

3. Rebus lagi dengan daun jeruk.

4. Tambahkan gula pasir, sirup dengan rasa sesuai selera. Masak dengan api sedang sambil sesekali aduk. Masak sampai air menyusut.

5. Kolang kaling siap disajikan dan lebih nikmat disajikan dingin.

Update berita Tribun Jambi di Google News