Resep Sate Taichan untuk Buka Puasa

Simak resep sate taichan

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sate taichan yang bisa jadi menu buka puasa.

Sate taichan adalah alternatif bagi yang tidak suka sate pada umumnya.

Menyantapnya cukup dengan sambal saja.

Baca juga: Rekomendasi Makanan Buka Puasa: Tongseng Sapi

Berikut resep sate taichan dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan:

-500 gr paha ayam filet

-5 siung bawang putih halus

-1 sdm minyak wijen

-1 sdm saus tiram

-1 sdt kecap asin

-1/2 sdt lada bubuk

-sedikit garam & penyedap

-irisan jeruk nipis

Bahan Sambel Taichan

-20 cabe rawit

-5 siung bawang putih

-1/2 sdt garam

-1/4 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah membuat sate taichan:

1. Marinasi ayam dengan bawang putih halus, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, lada bubuk, jeruk nipis. Diamkan 30 menit.

2. Tusuk dengan tusuk sate.

3. Bakar hingga matang.

4. Goreng bawang putih.

Langkah-langkah membuat sambal sate taichan:

1. Rebus rawit, bawang putih.

2. Haluskan dengan tambahan air.

3. Tumis dengan tambahan garam dan penyedap rasa. Tambahkan air lagi.

4. Sate taichan siap dinikmati dengan sambal.

Update berita Tribun Jambi di Google News