Resep Sempol Ayam untuk Buka Puasa

Inilah resep sempol ayam

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sempol ayam untuk buka puasa.

Siapkan daging ayam, daun bawang, seledri, tapioka, merica, dan lainnya.

Sempol ayam ini nikmat disantap dengan saus sambal.

Baca juga: Resep Makanan Buka Puasa: Es Lumut

Berikut resep sempol ayam dilansir dari YouTube Uli's Kitchen.

Bahan:

250 Gram Daging Ayam

1 Batang Daun Bawang

1 Batang Seledri

2 Siung Bawang Putih

1 Sdt Garam

1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk

1/2 Sdt Merica Bubuk

1 Butir Telur

250 Ml Air Es

250 Gram Tepung Tapioka

75 Gram Tepung Terigu

Baca juga: Resep Makanan Buka Puasa: Es Semangka

Langkah-langkah membuat sempol ayam:

1. Haluskan daging ayam, daun seledri, daun bawang, bawang putih, kaldu ayam, garam, merica bubuk, telur, air es.

2. Tambahkan tapioka, terigu, aduk rata.

3. Ambil secukupnya adonan, beri tusuk sate, langsung rebus adonan.

4. Campurkan telur dan garam. Baluri sempol dengan telur.

5. Goreng adonan, lakukan dua kali.

6. Sempol ayam siap disajikan dengan saus sambal.

Update berita Tribun Jambi di Google News