Resep Sop Ayam Simple, Lebih Nikmat dengan Sambal

Inilah resep sop ayam simple untuk masakan sehari-hari

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sop ayam simple untuk makan malam.

Sop ayam adalah sajian sederhana yang bisa dibuat untuk pemula.

Bahan yang dibutuhkan diantaranya ayam, wortel, daun bawang, royco, dan lainnya.

Baca juga: Resep Bolu Kukus untuk Camilan

Berikut resep sop ayam dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan:

-300 gr paha ayam

-5 siung bawang putih

-1 sdt merica butiran

-1/4 pala

-2 batang daun sereh

-3 lembar daun jeruk

-2 lembar daun salam

-2 jahe kecil

-1 buah wortel

-1 kentang

-2 batang daun bawang

-2 batang seledei

-1 sdt garam gula penyedap

-royco ayam

Baca juga: Resep Bolu Kukus untuk Camilan

Langkah-langkah membuat sop ayam:

1. Potong-potong wortel, kentang, seledri, daun bawang. Cuci bersih.

2. Haluskan bawang putih, merica dan pala, tambahkan seasoning. Geprek sereh.

3. Rebus ayam hingga empuk.

4. Tumis bumbu halus bersama sereh, jahe, daun salam, daun jeruk.

5. Masukkan wortel ke rebusan ayam.

6. Masukkan bumbu halus. Koreksi rasa.

7. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.

8. Sayur sop ayam siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News