Resep Bakwan Jagung, Jangan Tambahkan Air

Inilah resep bakwan jagung yang bisa jadi menu masakan sehari-hari

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakwan jagung yang bisa jadi menu camilan.

Untuk membuat bakwan jagung siapkan jagung manis ukuran besar.

Campurkan terigu, tepung beras, tapioka dan lainnya.

Baca juga: Resep Salad Buah, Bisa Jadi Ide Jualan

Berikut resep bakwan jagung dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen:

Bahan:

3 bonggol jagung manis ukuran besar

5 siung bawang putih

Daun bawang secukupnya

Daun seledri secukupnya

3 buah cabe merah keriting

2 butir telur

8 sdm muncung tepung terigu

2 sdm tepung beras

2 sdm tepung tapioka

1/2 sdm garam

1 sdt lada putih bubuk

1/2 sdm kaldu jamur

Baca juga: Resep Pangsit Kuah Pedas

Langkah-langkah membuat bakwan jagung:

1. Haluskan bawan putih, campurkan dengan jagung yang sudah dipipil.

2. Iris seledri, daun bawang cabe keriting. Campur ke adonan jagung.

3. Tambahkan telur, garam, lada bubuk, kaldu jamur, aduk rata.

4. Tambahkan terigu, tepung beras, tepung tapioka. Tidak perlu tambah air.

5. Panaskan minyak goreng. Goreng adonan. Masak sampai matang.

6. Bakwan jagung siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News