Resep Sayur Sop Bening, Cukup Gunakan Sayuran

Inilah resep sayur sop bening dengan sayuran sederhana

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sayur sop bening yang bisa jadi menu makan malam.

Sayur sop adalah masakan sederhana yang bisa jadi menu harian di rumah.

Untuk membuatnya, siapkan wortel, kentang, kubis, dan lainnya.

Baca juga: Resep Mie Nyemek, Tambahkan Rawit 10 Buah

Berikut resep sayur sop bening dilansir dari YouTube Ardiyanti Ulyana.

Bahan :

2 Buah Wortel

1 Buah Kentang

Kubis secukupnya

2 buah Buncis

2 batang Daun Pre/Bawang

Daun Seledri

1/2 sdt Lada Bubuk (Kalau suka yang butiran haluskan bersama dengan bumbu halus)

2 sdt Kaldu bubuk

1 sdt Gula Pasir

Bumbu Halus : (Goreng, haluskan)

8 butir Bawang Merah

5 siung Bawang Putih

1 sdt Garam

Baca juga: Resep Cireng Crispy, Nikmat dengan Saus Sambal

Langkah-langkah membuat sayur sop:

1. Iris wortel, kentang, kubis, buncis, daun bawang, daun seledri.

2. Goreng bawang merah dan bawang putih.

3. Haluskan bawang merah, dan bawang putih yang sudah digoreng tadi. Tambahkan garam.

4. Masak sayuran. Tambahkan bumbu halus tadi.

5. tambahkan kaldu bubuk, gula pasir.

6. Tambahkan kubis. Masak sampai layu.

7. Tambahkan daun bawang dan seledri.

8. Sayur sop siap disajikan.

Update berita Tribun Jambi di Google News