Resep Cilok Lengkap dengan Bumbu Kacang, Perbanyak Rawit untuk Rasa Pedas

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep cilok bumbu kacang yang bisa jadi camilan spesial weekend.

Cilok biasanya menjadi jajanan yang banyak dijual di sekolah.

Anak-anak ataupun orang dewasa menyukainya.

Baca juga: Resep Garang Asem Ayam, Siapkan Daun Pisang untuk Membungkus

Bumbu cilok bisa ditambah kecap dan saos tapi agar lebih spesial bisa tambahkan bumbu kacang.

Berikut ini resep cilok bumbu kacang dilansir dari YouTube Yayu Kitchen:

Bahan cilok :

- tepung tapioka 100 gram

- tepung terigu 50 gram

- 1 sdt gram

- 1/2 sdt penyedap rasa

- 1/2 merica

Bahan bumbu kacang :

- 100 gram kacang tanah yang sudah digoreng

- 2 bh bawang putih

- 2 cabe

- 10 cabe rawit

- garam

- 50 gram gula merah

Baca juga: Resep Kuah Bakso Sapi, Rebus Dua Kali Tulang Sapi

Langkah-langkah membuat cilok bumbu kacang:

1. Campurkan tapioka, terigu, garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata.

2. Masukkan air panas secara bertahap. Aduk rata sampai bisa dibentuk bulat.

3. Bulati cilok.

4. Panaskan air, masukkan sesendok minyak goreng. Masukkan cilok. Tunggu sampai matang.

5. Bumbu kacang: haluskan bawang putih, bawang merah, garam, rawit, kacang tanah.

6. Oseng bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air. Aduk rata.

7. Masukkan gula merah. Tambahkan garam.

8. Masukkan cilok, aduk rata.

9. Cilok siap disajikan.

Update berita Tribun Jambi di Google News