Resep Semur Daging untuk Masakan Sehari-hari

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep semur daging untuk masakan sehari-hari.

Semur daging membutuhkan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan lainnya.

Rebus daging dengan cara presto hingga empuk.

Baca juga: Resep Gulai Kambing untuk Masakan Sehari-hari

Berikut resep semur daging dilansir dari YouTube CR COOK:

Bahan:

1/2 kg daging sapi

4 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 buah cabe merah besar

3 butir kemiri

1 ruas jahe

1/2 buah tomat

Daun salam

Sereh

Lengkuas

1 sdt garam

1 sdt kaldu sapi bubuk

2 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

1/4 butir pala

Kecap manis secukupnya

Santan instan

Baca juga: Resep Sayur Sop Bening, Menu Simple dan Mudah Dibuat

Langkah-langkah semur daging :

1. Rebus daging dengan cara presto hingga empuk.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, tomat, jahe, pala.

3. Potong daging yang sudah matang.

4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

5. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas. Tumis sampai matang dan tanak.

6. Berikan air dan masukkan daging tadi.

7. Masukkan garam, kaldu, garam, merica, kecap manis.

8. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

9. Masukkan santan instan.

10. Semur daging siap disajikan.

Update berita Tribunjambi.com di Google News