Resep Praktis
Resep Ayam Goreng Mentega, Goreng Ayam Dua Kali
Resep ayam goreng mentega: Marinasi ayam dengan saos tiram dan lada bubuk selama 10 menit. Lelehkan mentega, masukkan ayam.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam goreng mentega yang bisa jadi menu makan siang ini.
Sebelum ayam diolah, marinasi terlebih dahulu dengan saos tiram dan lada bubuk.
Bahan lain untuk membuat menu ini diantaranya rawit, bawang putih, saos tiram, kecap manis dan lainnya.
Baca juga: Resep Dendeng Batokok, Potong Daging Mengikuti Arah Serat
Berikut ini resep ayam goreng mentega dilansir dari YouTube Dapurnya Lasmi:
Bahan Marinasi Ayam :
2 buah dada ayam yang dipotong kecil
1 sdm saos tiram
1/2 sdt lada bubuk
secukupnya mentega untuk menggoreng ayam yang sudah dimarinasi
Bahan Lainnya :
10 Cabe rawit pedas potong kecil (optional)
1 1/2 siung bawang putih geprek cincang sampai halus
1/2 butir bawang bombay ukuran kecil iris memanjang
2 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
2 sdm soas pedas
1 sdm saos tomat
Gula, Garam dan Kaldu jamur secukupnya
Secukupnya mentega/minyak untuk menumis
Secukupnya air
Baca juga: Resep Bakso Sapi Blender, Hasilnya Kenyal dan Lembut
Langkah-langkah membuat ayam goreng mentega:
1. Marinasi ayam dengan saos tiram dan lada bubuk selama 10 menit.
2. Lelehkan mentega, masukkan ayam yang sudah dimarinasi lagi. Goreng setengah matang.
3. Tumis bawang putih, bawang bombay, rawit.
4. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi.
5. Masukkan kecap manis, kecap asin, saos pedas, saos tomat dan air. Tambahkan kaldu jamur.
6. Ayam goreng mentega siap disajikan.
Update berita Tribun Jambi di
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.