Resep Seblak Rafael, Mudah dan Murah

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep seblak rafael yang bisa jadi camilan saat santai.

Seblak memiliki cita rasa pedas sehingga banyak yang suka.

Namun bumbu yang penting pada seblak adalah kencur.

Baca juga: Resep Cumi Saus Padang, Tambah Maizena Agar Lebih Kental

Belakangan seblak kembali viral karena Rafael Smash.

Ia mereview seblak dengan cara yang lucu.

Serta ia menyantap seblak di atas coet atau penggilingan.

Kerupuk seblak yang digunakan juga hanya satu macam.

Ini terlihat simple dan tidak membutuhkan banyak waktu untuk membuatnya.

Berikut Langkah-langkah membuat seblak rafael dilansir dari YouTube Wais Alqorni :

Baca juga: Resep Soto Ayam Lengkap dengan Koya

Bahan :

500 gr kerupuk

4 siung bawang putih

2 ruas kencur

cabe rawit merah

cabe rawit hijau

garam

micin

kaldu ayam

3 Jeruk limau

Baca juga: Resep Nasi Goreng Sederhana, Cukup 5 Langkah Mudah

Berikut Langkah-langkah membuat seblak rafael :

1. Ulek bawang putih, kencur, rawit merah, rawit ijo, garam, micin dan kaldu ayam.

2. Tambahkan perasan jeruk limau setelah diulek.

3. Rebus kerupuk seblak hingga lembek. Beri minyak agar tidak menempel.

4. Campurkan kerupuk yang sudah direbus tadi ke bumbu yang sudah diulek di cobek.

5. Seblak rafael siap disantap.

Update berita Tribun Jambi di Google News