Resep Praktis
Resep Nasi Goreng Ikan Asin, Cita Rasa Pedas Gurih yang Menggugah Selera
Resep Nasi Goreng Ikan Asin: Rendam dan cuci bersih ikan asin gabus hingga bersih. Goreng ikan asin hingga kering, sisihkan.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng Ikan Asin yang bisa jadi inspirasi makan malam.
Salah satu bahan yang cocok untuk dicampur ke dalam nasi goreng adalah ikan asin.
Rasa gurih asin memang memang benar-benar menggugah selera yang menyantapnya.
Baca juga: Resep Perkedel Jagung, Haluskan Jagung dalam Adonan
Ikan asin yang digunakan seringkali ikan asin yang memiliki tekstur daging yang cukup tebal.
Seperti contohnya ikan asin gabus ataupun ikan asin baung.
Ikan asin jenis ini memang memiliki rasa asin yang cukup kuat.
Untuk itu pengolahannya haruslah benar-benar tepat.
Salah satunya adalah dengan merendamnya dengan cukup lama dengan air hangat, kemudian dicuci hingga benar-benar bersih.
Nasi goreng ikan asin menggunakan ikan asin yang sudah dipotong-potong dengan ukuran sangat kecil.
Kemudian ikan asin yang sudah direndam dan dicuci bersih itu digoreng garing, dan dicampurkan kedalam nasi goreng yang sudah akan matang.
Baca juga: Resep Pisang Goreng Crispy, Tambahkan Tepung Jagung untuk Kerenyahan Tahan Lama
Bahan-bahan
2 piring Nasi putih, lebih bagus nasi yang dimasak sehari sebelumnya
50 gram kacang polong/sayuran beku campur
2 butir telur, kocok lepas
