Resep Praktis
Resep Spaghetti Bolognese, Taburkan Keju Cheddar
Resep spaghetti bolognese: Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daging giling.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep spaghetti bolognese yang bisa jadi menu makna malam spesial.
Untuk membuat menu ini dibutuhkan daging giling, tomat merah, wortel, bawang bombay, dan lainnya.
Estimasi pembuatan menu ini 30 menit untuk 2 porsi.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Telur Asin, Bubuhi Saus Tiram
Berikut resep spaghetti bolognese dilansir dari Sajian Sedap.
Bahan:
120 gram spaghetti kering, rebus al dente bersama 1 sdt minyak goreng, potong 5 cm
Saus Bolognese:
150 gram daging sapi giling
200 gram tomat merah segar, seduh, buang biji, cincang kasar, ukur daging buahnya 150 gram
50 gram wortel kupas potong dadu 1x1 cm
50 gram bawang bombay cincang
1 siung bawang putih cincang
1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
1 sendok teh oregano
1/2 sendok teh garam
50 ml air
75 gram keju cheddar, parut, untuk taburan
Baca juga: Resep Nasi Goreng Hijau, Tambahkan Kecap Ikan
Cara Membuat Spagheti Bolognaise:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging giling. Aduk hingga berbutir. Masukkan wortel. Aduk rata.
3. Tuang air. Tambahkan tomat. Bubuhi oregano dan garam. Masak sambil diaduk hingga meresap dan saus mengental.
4. Sajikan spaghetti bersama siraman saus bolognese dan taburan keju parut.
Update berita Tribun Jambi di Google News
