Resep Nasi Goreng Bumbu Iris untuk Menu Buka Puasa

TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng Bumbu Iris yang bisa jadi menu buka puasa.

Menu ini membutuhkan telur, wortel, terasi, daun bawang, dan lainnya.

Estimasi pembuatan menu ini 20 menit untuk 4 porsi.

Baca juga: Resep Es Pisang Ijo untuk Buka Puasa Menyegarkan

Berikut Resep Nasi Goreng Bumbu Iris dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

2 butir telur, dikocok lepas

1 buah wortel, dipotong kotak kecil

600 gram nasi putih

1 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh terasi goreng, dihaluskan

1 batang daun bawang, diiris halus

2 sendok makan minyak untuk memumis

Baca juga: Resep Nasi Goreng Krengsengan untuk Buka Puasa

Bumbu Iris:

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Iris:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan.

2. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan wortel. Aduk rata.

3. Masukkan nasi. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk dan terasi. Aduk rata. Masukkan daun bawang.

Baca juga: Resep Kembang Goyang Super Renyah untuk Kue Lebaran 2023

Update berita Tribun Jambi di Google News