Resep Nasi Goreng Ebi, Tambahkan Bakso Ikan dan Otak-otak

TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng Ebi yang bisa jadi menu makan malam dan bekal anak sekolah.

Dengan tambahan ebi dalam nasi goreng, akan memberikan cita rasa baru untuk sajian ini.

Bahan lain yang bisa ditambahkan yaitu bakso ikan dan otak-otak.

Estimasi pembuatan menu ini 20 menit untuk 3 porsi.

Berikut Resep Nasi Goreng dilansir dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Chicken Wings, Marinasi Bumbu Terlebih Dahulu

Bahan:

600 gram nasi putih

6 siung bawang putih, haluskan

3 buah cabai kering, cincang halus

3 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan

5 buah bakso ikan, iris bulat

3 buah otak-otak, iris miring

3 sendok makan saus tomat

2 sendok teh kecap ikan

1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh terasi

2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Nasi Goreng Paprika, Tambahkan Paprika Setelah Menumis Bawang

Cara Membuat Nasi Goreng Ebi Merah:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai kering. Sampai harum. Masukkan ebi dan terasi. Aduk rata.

2. Tambahkan bakso ikan dan otak-otak. Aduk rata.

3. Masukkan saus tomat, kecap ikan, garam, dam merica. Aduk rata. Tambahkamn nasi. Aduk rata. Angkat.

Update berita Tribun Jambi di Google News