Resep Ayam Crispy ala KFC, Sangat Renyah dan Tahan Lama

TRIBUNJAMBI.COM- Membuat ayam goreng crispy memang menjadi pilihan memasak yang mudah dan cepat.

Apalagi ayam goreng tepung biasanya sangat disukai oleh anak-anak.

Cukup tambahkan Saos tomat dan Saos sambal, maka makan terasa sangat nikmat dengan ayam crispy.

Namun memang banyak yang lebih dulu takut mencoba memasak ayam crispy.

Padahal memasaknya sangat mudah dan gampang.

Berikut ini resep ayam goreng crispy tanga sering dibuat oleh wartawan Tribunjambi.com.

Memakai resep ini biasanya ayam goreng cryspy akan bertahan sampai 8 jam.

Baca juga: Resep Nasi Goreng dengan Balutan Telur, Cocok untuk Bekal Anak Sekolah

Bahan 1:

1. 1 kilogram ayam, potong sesuai selera

2. 1 butir telur

3. Air es

4. 1 sendok teh baking soda

5. 6 siung bawang putih

6. Seruas jahe

7. Garam

8. 10 sendok tepung bumbu sajiku

8. Lada

Baca juga: Resep Nasi Goreng Kencur, Tambahkan Kunyit dan Terasi

Bahan 2:

1. 1/2 kilogram tepung terigu cakra

2. 10 sendok tepung sajiku

3. 4 sendok tepung Maizena

4. Sejumput garam

5. 2 sendok teh kaldu Jamur

Cara membuat:

1. Marinasi ayam dan semua bahan pertama selama kurang lebih 2 jam, tutup lalu masukkan kulkas

2. Setelah dimarinasi keluarkan dari kulkas dan masukkan ke bahan 2

3. Jangan lupa cubit-cubit ayam saat memasukkan ke bahan dua agar hasil ayam lebih kribo

4. Goreng dengan api yang paling kecil, jika sudah kuning kecoklatan maka angkat ayam

5. Ayam goreng ala kfc sudah siap disajikan

6. Selamat mencoba