Dinas Peternakan Sarolangun Pastikan Stok Daging Saat Nataru Masih Aman
Dinas Perikanan dan Peternakan Sarolangun pastikan ketersediaan daging masih cukup aman saat perayaan Natal dan tahun baru.
Penulis: Abdullah Usman | Editor: Teguh Suprayitno
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM, SAROLANGUN -Dinas Perikanan dan Peternakan Sarolangun pastikan ketersediaan daging masih cukup aman saat perayaan Natal dan tahun baru.
Seperti hari hari besar pada umumnya, permintaan dan kebutuhan daging melonjak drastis. Pemerintah Kabupaten Sarolangun bersama pihak peternak sudah berkoordinasi dan pastikan untuk ketersediaan daging pada nataru 2023 cukup aman.
Dikatakan Sekretaris Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Sarolangun Asnawi Kamis. (8/12/2022) menuturkan, pada awal Desember ini untuk ketersediaan dan harga daging di pasaran masih cukup aman.
"Per kilonya masih diangka Rp110-130 maksimal, dan juga stok masih cukup banyak untuk memenuhi kebutuhan lokal, " tuturnya.
Jika berkaca pada sebelumnya, persolan daging tidak terlalu bermasalah di Kabupaten sarolangun. Selain stoknya cukup banyak juga ketersediaan di peternak juga ada.
Baca juga: Jelang Natal dan Tahun Baru, Harga Bahan Pokok di Sarolangun Masih Stabil
"Biasanya para peternak itu sudah menyiapkan beberapa ekor sapi, yang khusus untuk di potong pada hari hari besar. Kalo kekurangan jauhlah insyaallah mencukupi dan aman, " jelasnya.
Hanya saja yang menjadi kekhawatiran dan kewaspadaan saat ini daging ayam dan telur. Yang memang saat ini mai terlihat gejolak di pasaran.
Seperti daging ayam sendiri, saat ini berada di angka Rp. 25-30 ribuan. Baik ayam potong ataupun ayam buras. Kondisi tersebut tetap menjadi perhatian bersama baik dari dinas peternakan, perindag maupun perekonomian.
"Kita akan terap melakukan monitoring dan evaluasi, jika terjadi gejolak maka kita sudah tahu langkah apa yang akan diambil, " tandasnya.
Baca berita terbaru Tribunjambi.com di Google News
