Nasi Kebuli Hadrami Kota Jambi, Kuliner Timur Tengah yang Mampu Mengoyang Lidah
Cara penyajian nasi kebuli yang ditaruh di dalam nampang besar sudah mampu menggugah selerah pecinta kuliner timur tengah.
Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Rian Aidilfi Afriandi
lihat foto
Sedangkan untuk pengolahan nasinya, Najib mengatakan nasi kebuli yang dibuatnya tidak menggunakan santan dengan sedikit MSG namun kaya rempah sehingga tetap memiliki citarasa yang kuat.
"Kita berusaha menghadirkan makanan lezat namun tetap sehat," ujarnya.
Najib menceritakan nasi kebuli ini memiliki cara sendiri dalam menikmatinya, tradisinya disantap bersama keluarga,kerabat ataupun teman.
"Tradisinya dahulu di santap bersama-sama dalam satu nampan," ujarnya.
Itulah kenapa banyak penjualan nasi kebuli menjual paket sharing dengan mengunakan nampan. Agar konsumen bisa menikmati nasi kebuli layaknya di jazirah arab.
Biasanya satu nampan itu bisa untuk dua orang hingga lima orang. Namun mereka juga menyediakan paket untuk satu orang
Pasaran nasi Kebuli di Jambi untuk satu porsinya dengan lauk ayam di bandrol Rp 25 ribu.
Sedangkan lauk daging Kambing di bandrol Rp 45 ribu per porsi.
Simak berita terbaru Tribunjambi.com di Google News
Baca juga: Wisuda ke-100, UNJA Luluskan 1.022 Wisudawan
Baca juga: Rusia Dituding Akan Ledakkan Bendungan Kakhovka, Volodymyr Zelensky Sebut Bisa Picu Banjir Dahsyat
Baca juga: Lowongan Kerja BUMN PT KAI untuk Lulusan SMA dan Lulusan D3 Gelombang II 2022
