Breaking News:

Resep Praktis

Resep Cumi Hitam, Tambahkan Daun Kemangi

Resep cumi hitam: Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan daun kemangi, kecap.

Penulis: Nurlailis | Editor: Nurlailis
Tangkapan Layar Youtube Dapur Sherly
Resep cumi hitam daun kemangi 

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep cumi hitam yang bisajadi menu makan malam.

Sajian cumi hitam ini bisa ditambah daun kemangi agar aromanya lebih menggoda.

Beberapa bahan yang perlu disiapkan untuk cumi hitam ini adalah kemangi, kecap manis, serai, daun salam, dan lainnya.

Estimasi pembuatan 45 menit untuk 5 porsi.

Berikut resep cumi hitam dilansir dari sajian sedap.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Ayam, Tambahkan Paprika Merah dan Hijau

Bahan:

500 gram cumi, potong- potong, kulit dan tinta jangan dibuang

6 tangkai kemangi, petiki daunnya

3/4 sendok teh garam

1 sendok makan kecap manis

150 ml air

2 batang serai, memarkan

2 lembar daun salam

6 buah cabai rawit merah utuh

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabai merah

5 butir kemiri, sangrai

1 sendok teh ketumbar bubuk

2 cm jahe

Baca juga: Resep Nasi Goreng, Sajikan Bersama Irisan Telur Dadar

Cara Membuat Cumi Hitam Daun Kemangi:

1. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan daun kemangi, kecap manis, dan garam. Adauk rata.

3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.

Update berita Tribun Jambi di Google News

Sumber: Tribun Jambi
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved