Resep Nasi Goreng Hijau, Blender Bayam dengan Air

TRIBUNJAMBI.COM - Resep Nasi Goreng Hijau dengan campuran bayam.

Sajian nasi goreng nikmat disantap saat sarapan atau makan malam.

Atau bisa juga nasi goreng jadi bekal anak sekolah.

Agar nasi goreng tidak jadi menu yang membosankan bisa jadikan nasi goreng lebih berwarna.

Untuk memberi warna pada nasi goreng bisa campurkan dengan bayam yang sudah diblender.

Sehingga warna nasi goreng jadi hijau. Selain nikmat, nasi goreng hijau ini juga sehat.

Estimasi pembuatan nasi goreng hijau ini adalah 45 menit untuk 3 porsi.

Berikut Resep Nasi Goreng Hijau dilansir dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Rumahan, Tambahkan Teriyaki Wijen

Bahan:

250 gram beras

200 ml air

100 gram daun bayam, blender dengan 100 ml air

1/2 sendok teh garam

1 sendok makan kecap ikan

1/4 sendok teh merica

2 butir telur, kocok lepas

4 buah sosis sapi, potong bulat 1/2 cm

1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi, Tambahkan Kentang Mini

Bumbu Halus:

5 buah bawang merah, goreng

4 siung bawang putih, goreng

4 butir kemiri, digoreng

1 sendok teh ebi, goreng

Cara membuat Nasi Goreng Bayam:

1. Didihkan air, air bayam, dan garam. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.

2. Kukus beras di atas api sedang 45 menit sampai matang. Sisihkan.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.

4. Masukkan telur. Masak sambil diaduk hingga berbutir. Tambahkan nasi dan sosis. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan dan merica. Aduk hingga matang.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Bakso, Praktis untuk Bekal anak Sekolah

Update berita Tribun Jambi di Google News