Resep Bakwan Sayur, Tambahkan Daun Ketumbar untuk Aroma Lebih Memikat

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakwan sayur yang bisa jadi camilan saat santai.

Sajian bakwan sayur menjadi salah satu gorengan yang bisa dicoba di rumah.

Bakwan sayur ini bisa ditambah daun ketumbar agar aromanya lebih pekat dan memikat.

Beberapa bahan yang dibutuhkan adalah wortel, kol, taoge, tepung terigu dan lainnya.

Estimasi pembuatan adalah 30 menit untuk 12 porsi.

Berikut resep bakwan sayur dilansir dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Mentega, Bisa Tambahkan Daging dan Wortel

Bahan:

2 buah wortel, iris korek api

4 lembar kol, iris-iris

75 gram taoge

2 batang daun ketumbar, cincang kasar

150 gram tepung terigu protein sedang

1 butir telur

200 ml air

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh ketumbar

Baca juga: Resep Nasi Goreng Nugget, Inspirasi Bekal Anak Sekolah

Cara Membuat Bakwan Sayur Aroma Ketumbar:

1. Aduk rata bumbu halus, wortel, kol, taoge, daun ketumbar, tepung terigu, telur, dan air.

2. Ambil 1 sendok sayur sayur adonan. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Update berita Tribun Jambi di Google News