Resep Praktis
Resep Kalio Ayam Kampung, Segar dengan Tambahan Potonan Nanas
Resep kalio ayam kampung. Cuci bersih ayam kampung, beri perasan jeruk nipis. Haluskan semua bumbu kecuali dedaunan. Tumis bumbu dan cabe halus.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
• Tumis bumbu dan cabe halus hingga harum, masukan santan, aduk rata sesekali.
• Masukkan daun kunyit dan daun jeruk aduk rata jangan sampai santan pecah.
• Setelah santan mendidih dan sedikit mengeluarkan minyak, masukan ayam, sambil sesekali diaduk.
• Setelah ayam agak empuk, masukan garam dan gula, Koreksi rasa.
• Masukan nanas, masak hingga matang.
• Sajikan kalio ayam kampung dengan lalapan dan nasi hangat
Update berita Tribun Jambi di Google News
Baca juga: Resep Nasi Goreng Gila, Kaya Bumbu dan Toping