Hadirkan Kualitas Masakan, Tempat Makan di Jambi ini Tak Gunakan Bumbu Kemasan

Rini Kustiani pemilik Dapur Prasmanan mengatakan mengunakan bumbu dan bahan makanan segar menjadi keharusan.

Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Teguh Suprayitno
Tribunjambi/M Yon Rinaldi
Dapur Prasmanan. 

 

TRIBUNJAMBI.COM,JAMBI - Tidak hanya mencari keuntungan belaka, tempat makan yang berlokasi di Mayang, Kota Jambi ini menghindari mengunakan bumbu kemasan di setiap menu yang disajikan. 

Rini Kustiani pemilik Dapur Prasmanan mengatakan mengunakan bumbu dan bahan makanan segar menjadi keharusan dan standar wajib di tempatnya.

"Memakai bumbu segar atau bukan kemasan itu selain rasanya lebih enak juga lebih sehat ke konsumen," ungkapnya, Selasa (26/7/2022).

"Memang agak sedikit ribet, namun kita juga punya tangung jawab sosial dan tidak hanya asal mencari keuntungan saja," tambahnya.

Selain mengunakan bumbu organik, Dapur Prasmanan juga tidak menjual makanan sisa hari sebelumnya walaupun masih kayak dikonsumsi.

Baca juga: DPathi Coffee and Eatery Tempat Kuliner di Kota Jambi dengan Nuansa Alam Pedesaan

"Memang ada beberapa menu itu bisa dihangatkan sehingga masih layak konsumsi, namun tidak di tempat kita, yang mana makanan baru dan segar menjadi kewajiban," tambah Rini. 

Untuk itu, tempat makan ini selalu menganti varian menunya setiap hari, hal ini dilakukan untuk meyakinkan konsumenya kau ide makanan sehat itu bukan hanya selogan saja.

Di satu sisi, konsumenya akan mendapatkan menu baru setiap harinya, sehingga tidak bosan.

Harga satu porsi di Dapur Prasmanan ini hanya Rp 20 ribu per porsi untuk satu lauk.

Baca juga: Bandara Sultan Thaha Jambi Adakan Pelatihan Kuliner Buat Ibu Rumah Tangga

Sesuai namanya, tempat makan ini mengusung konsep prasmanan di mana konsumen bebas mengambil lauk sesuka hati.

Setiap hari resto ini buka mulai dari pukul 11.00 wib sampai 15.00 wib.( Tribunjambi.com / M Yon Rinaldi)

Simak berita terbaru Tribunjambi.com di Google News


 

Sumber: Tribun Jambi
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved