Yoehendry Food & Beverage Manager Hotel Odua Weston Jambi: Tanamkan 3 Poin Ini Jika Ingin Sukses

TRIBUNJAMBI COM, JAMBI - Menurut Yoehendry Food & Beverage Manager Hotel Odua Weston Jambi, 3 poin yang harus di tanamkan dalam diri jika ingin sukses yaitu kerja keras, disiplin, dan tanggung jawab.

Hingga sampai di titik sekarang ini, banyak hal yang telah di lalui, bahkan Yoehendry memulai karir nya sejak duduk di bangku perkuliahan.

"Awal nya saya bekerja itu saat kuliah dan atas dasar permintaan orang tua saya, saya freelance di cafe-cafe jadi barista maupun bartender," jelasnya.

"Sempat pindah berkali-kali juga, pernah di cafe Jakarta, sempat di plaza Senayan dan cafe-cafe lainnya," tambahnya.

Buah dari pengalaman yang banyak, ketika masuk dunia perhotelan tidak begitu membuatnya sulit.

"Awal masuk perhotelan pertama kali itu untuk supervisor bar dan karena saya sudah lama jadi barista jadi tidak begitu sulit," lanjutnya.

Hotel pertama tepatnya berkarir ialah grand imperial, namun meskipun kali pertama nya bekerja di hotel tidak membuatnya begitu kesulitan menyesuaikan diri.

"Untuk penyesuaian tidak begitu sulit, karena di Jakarta saat bekerja di cafe-cafe sudah terbiasa kerja ekstra jadi tidak sulit, bedanya kalau di hotel loyalitas, pulang telat-telat sedikit tidak apa-apa," jelasnya.

Sejak ia pertama kali menginjak kan karir di perhotelan, sejak saat itu pula mulai pindah-pindah hotel dan pindah-pindah kota di Indonesia diantaranya kota Kendari, Manado, Padang, Belitung, Manokwari, Linggau, Pekan Baru, Jambi dan kota-kota lainnya.

"Selama proses tersebut, saya merasakan untuk hotel yang paling berkesan Swiss-Belhotel Kendari, disitu kerjanya ekstra, tim nya solit di F&B nya juga kita meraih gelar departemen terbaik dalam hal kontribusi, dari GM," tambahnya.

"Sedangkan untuk kota yang paling saya suka itu Manokwari karena disana alamnya masih sangat asri, banyak bukit yang sangat cantik, jika jalan-jalan sore lihat ke bawah dari atas bukit ada pantai yang luar biasa indah, untuk budaya juga masih sangat kental," lanjutnya.

Yoehendri melanjutkan "untuk di Manado juga sangat keren, karena disana juga kental dengan budaya terutama menjelang Natal tapi yg paling berkesan itu Manokwari," ucapnya.

Meskipun banyak momen-momen membahagiakan yang telah di lewati, 22 tahun di F & B dan 14 tahun di perhotelan tidak membuatnya luput dari rasa jenuh.

Rasa jenuh juga membuatnya sempat mempertimbangkan untuk beralih prosesi, namun ia berhasil melalui rasa jenuh tersebut, hingga berada di titik saat ini.

"Saya merasa jenuh ketika awal-awal berkarir di perhotelan, mungkin juga karena diluar dari jurusan saya kuliah, saya kuliah di Universitas Gunadarma jurusan management informatika, awal nya freelance kan hanya untuk mencari uang sampingan dan impian saya bekerja kantoran," jelasnya.