Resep Praktis
Tips Membuat Daging Empuk Tanpa Waktu Lama, Tambahkan Segenggam Beras
Cara membuat daging empuk tanpa perlu waktu lama. Beras dapat dimanfaatkan untuk mengempukkan daging. Caranya dengan memasukkan segenggam beras.
Editor:
Nurlailis
Caranya pun cukup mudah dan hanya membutuhkan cuka putih saja.
Cukup tambahkan 1 hingga 2 sendok makan cuka putih ke dalam air masakan Anda daging panggang, daging rebus, atau steak Anda.
Hasilnya akan menjadi empuk dan berair setiap saat.
Pilihan lainnya adalah menusuk seluruh daging dengan garpu, lalu rendam dalam cuka selama 1 hingga 2 jam sebelum dimasak.
Cuka bisa mengempukkan daging sebab terdapatkand ungan asam asetat.
Ini akan memecah serat daging yang membuatnya lebih empuk dan beraroma.
Sumber: Sajian Sedap
Update berita Tribun Jambi di Google News