Menu Berbuka Puasa, Begini Cara Membersihkan Sayur dan Buah dari Pestisida

TRIBUNJAMBI.COM - Saat buka puasa dianjurkan memperbanyak asupan gizi dengan  sayur dan buah.

Agar kebutuhan gizi terpenuhi maka sayur dan buah jadi menu wajib buka puasa.

Namun sebelum dikonsumsi, pilihlah sayur dan buah yang tak mengandung pestisida.

Kandungan pestisida menjadi pemicu kanker.

Berikut penjelasan  dr Zaidul Akbar  dalam chanel Youtube Bisikin.com.

" Pestisida itu jahatnya luar biasa," ujarnya,

Dianjurkan  membeli sayuran dan buah organik jika tidak mendapatkannya maka bisa menggunakan alternatif lain.

Cara menghilangkan pestisida, Sayuran dan buah itu direndam dengan cuka apel selama 15 menit.

" Atau anda rendam dengan air garam atau air alkali dengan PH tinggi.

Dilansir dari Wikipedia sebuah studi pada tahun 2007 pada limfoma non-Hodgkin dan leukemia menunjukan KAITAN  positif dengan paparan pestisida.

Dampak  dari paparan pestisida mencakup kerusakan saraf, kelainan bawaan, kematian janin, dan gangguan perkembangan sistem saraf.

WHO dan UNEP memprediksi  bahwa setiap tahunnya 3 juta pekerja pertanian mengalami keracunan pestisida, dan secara mengejutkan sebanyak 18000 diantaranya meninggal.

Dan diprediksi  25 juta orang mengalami gejala keracunan pestisida ringan per tahunnya.