Mama Ima Cake and Cookies Tak Lagi Terima Pesanan Kue Lebaran

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI -Mama Ima Cake and Cookies sudah tidak menerima pesanan kue lebaran lagi bahkan sebelum ramadhan tiba.

Kausar Intan Sari pemilik Mama Ima Cake and cookies mengatakan permintaan kue tahun ini sudah melebihi target dari tahun-tahun biasanya.

"Bukan tidak mau menerima lagi, tapi kawatir tidak bisa mengerjakan pesanan kerena sudah terlalu banyak," ujarnya beberpa waktu yang lalu.

Tahun ini permintaan kue kering di Mama Ima Cake and cookies sudah 350 toples, sedangkan kue basah sudah 85 loyang.

Jumlah pesanan ini jauh meningkat jika di bandingkan dua tahun belakang, bahkan masih lebih banyak dari sebelum Pendemi Corona 2019 silam.

Kausar mengatakan permintaan kue lebaran sudah mulai berdatangan sejak Januari 2022.

" Dari awal tahun pelanggan lama sudah pada mesan, itulah kenapa diakhir Maret kita sudah tidak bisa menerima orderan lagi," tambahnya.

Untuk memenuhi pesanan konsumennya tersebut Kausar mulai memproduksi kue kering sejak awal Ramadan, sedangkan untuk kue basah mulai H-5 idul Fitri.

Tahun ini dia menghadirkan 18 varian kue kering yang bisa di pesan konsumenya dan 10 varian kue basah.

Kausar mengatakan kue kering dan kue basah ini hanya dia produksi menjelang lebaran saja, sedangkan untuk sehari - hari dia menjual donat dan pempek. ( Tribunjambi.com / M Yon Rinaldi ).

Simaklah berita-berita terbaru Tribunjambi.com melalui Google News 

Baca juga: Resep Kue Nastar Super Mudah, Panggang Setengah Matang Baru Oles Kuning Telur