5 Makanan Khas Indonesia yang Terkenal di Dunia - Rendang, Soto hingga Sate

TRIBUNJAMBI.COM - Layaknya Jepang yang punya sushi, atau Italia dengan pizzanya, Indonesia memiliki beberapa makanan khas yang mendunia.

 Dari makanan berkuah hingga olahan daging yang khas dan kaya rempah, menjadi kuliner yang dicari wisatawan asing saat ke Indonesia.

Berikut lima makanan khas Indonesia yang terkenal hingga ke manca negara.

1. Rendang

Makanan pertama adalah rendang merupakan kuliner khas Sumatera Barat.

Rendang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan rempah yang khas.

Walau rendang memiliki warna yang sangat gelap, namun setiap potongan dagingnya akan terasa gurih.

Rendang juga merupakan salah satu lauk pauk penting dalam budaya Minangkabau.

Proses memasak rendang ini akan disebut dengan merendang yang memerlukan proses panjang.

Karena rasa enaknya, rendang pernah beberapa kali dinobatkan sebagai hidangan terenak di dunia.

2. Sate

Menu makanan selanjutnya adalah sate yang sangat mudah dijumpai di Indonesia.

Sate biasanya diolah menggunakan daging ayam, sapi, kambing, kelinci, atau kerbau sebagai bahan utamanya.

Daging tersebut akan dipotong-potong lalu dibakar dan disajikan dengan bergam saus.

Saus yang biasa digunakan adalah saus kacang atau saus kecap.