Apa Rasanya Menikmati Madu Langsung dari Sarangnya? Ada di Rumah Madu Hutan Jambi
Rumah Madu Hutan Jambi dengan brand madu CLB kembali memberikan inovasi dalam menikmati madu.
Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Teguh Suprayitno
lihat foto
Madu CLB PT.Cipta Lebah Berkah sudah melewati proses pemanenan dan proses produksi berstandar SNI, dan memiliki sertifikat halal MUI serta sudah teruji di Laboratorium swasta di Indonesia.
Kandungan yang terdapat di Madu CLB:
• Kadar Air : 17-19 persen
• Gula Peruduksi : 65.03 persen
• HMF : 0,99 mg/kg
• Enzim : 14,07 DN
Artinya, madu CLB memiliki kadar air yang sudah sesuai standard nasional yaitu di bawah 22 persen dan standard internasional sebesar 17 persen.
Tinggi rendahnya kadar air sangat mempengaruhi kualitas madu.
HMF Madu CLB sebesar 0,99mg/kg.
Bisa di artikan cemaran dalam 1 kg Madu CLB hanya 0,99 mg yang artinya sangat kecil, karena semakin besar HMF cemaran Madu Semakin besar.
HMF untuk standar SNI nomor 8664, tahun 2018 yaitu maksimal sebesar 40 mg/kg.
Enzim Madu CLB yang sebesar 14,07 DN bisa di katakan cukup besar kandungan enzim nya di Madu CLB.
Standar enzim untuk lebah madu budidaya yang ditetapkan dalam SNI nomor 8664:2018 minimal 3. Sedangkan kandungan dalam Madu CLB sebesar 14,07.
Candra Lela mengatakan Mengkonsumsi 1 sendok makan madu CLB sama dengan 3 sendok makan eksrak kulit manggis.
"Satu sendok madu CLB juga sama dengan makan 3 buah jeruk yang artinya kaya akan antioksidan," Pungkas Candra Lela. ( Tribunjambi.com / M Yon Rinaldi ).
