Manfaat Garam Bagi Kesehatan yang Wajib Diketahui

TRIBUNJAMBI.COM - Garam sehat jika dikonsumsi sewajarnya.

Sebab kekurangan garam akan berdampak pada kesehatan.

Aturan konsumsi garam pada dewasa hanya 6 gram atau 1 sendok teh per hari.

Kandungan sodium pada garam begitu penting untuk kesehatan yang baik.

Hal ini yang menjadikan alasan garam tidak boleh dihilangkan dari makanan.

Kandungan natrium dalam garam membantu mengontrol tekanan darah dan diperlukan untuk fungsi saraf dan otot.

Seseorang perlu makan garam untuk fungsi sel normal dan untuk menjaga keseimbangan asam darah.

Pada garam meja ada kandungan yodium, yang merupakan nutrisi penting yang dapat mencegah gondok dan berbagai gejala lainnya.

Kekurangan yodium juga berakhibat pada pertumbuhan yang buruk dan gangguan kognitif pada anak-anak.

Kekurangan yodium dapat diatasi dengan garam meja.

Resiko yodium rendah berpeluang terjadi pada orang yang tidak makan susu, makanan yang dipanggang, atau garam meja.

Hanya garam meja yang mengandung yodium, karena garam laut yang belum diproses tidak mengandung yodium.

Meskipun garam laut tidak mengandung yodium, namun secara alami mengandung magnesium, kalsium, kalium, dan nutrisi lainnya.

Kandungan mineral yang ditemukan dalam garam laut ini minimal, dan orang bisa mendapatkannya dalam jumlah yang lebih signifikan dari makanan sehat lainnya. (Medicanewstoday).