Baking Demo di Yello Hotel Diikuti Puluhan Peserta Membuat Aneka Hidangan

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Lembaga Kursus dan Latihan (LKP) Dahlia Culinary Class kali ini menggelar Baking Demo dan berkolaborasi dengan Sri Rahayu dari Lubuk Linggau di Yello Hotel Jambi.

Baking Demo diadakan mulai pukul 09:00 hingga 12.00 di Yello Hotel Jambi dengan diikuti 50 peserta dan disponsori oleh Elmer dan Sahang Mas.

Dahlia Sari Owner LKP Dahlia Culinary Class mengatakan, untuk peserta pada Baking Demo kali ini diikuti dari luar kota Jambi seperti Lubuk Linggau dan Kuala Tungkal dengan total 50 peserta.

"Ini merupakan kelas terakhir di tahun ini, dan tadi kita sudah membuat puding, kukis, roti, donat dan nasi liwet. hari ini kita ada 50 peserta," jelasnya.

Tak luput ia juga memanjatkan harapannya di tahun depan "Semoga di tahun 2022 kelas lebih banyak, peserta lebih banyak dan banyak memberikan manfaat pada ibu-ibu,"

Sri Rahayu pemateri dari Lubuk Linggau mengucapkan syukur kegiatan kali ini berjalan lancar.

"Alhamdulillah kegiatan hari ini lancar, dan hari ini kita membuat berbagai macam kue dan juga membuat roti tanpa Mixer," jelasnya.

Materi membuat roti tanpa mixer merupakan bentuk fokus kepada mendukung UMKM untuk terus berkarya dan mendapatkan pundi-pundi tambahan.

"Kita hari ini juga membuat roti tanpa mixer dan kita memang fokus pada UMKM, dimana kita menggerakkan ibu-ibu untuk berkarya dan menghasilkan pundi-pundi uang tambahan, karena memang tidak semua ada Mixer, meskipun tanpa Mixer kue nya tetap lembut dan enak," tambahnya.

Selain itu ia juga ingin menghilangkan stigma bahwa perempuan tidak bisa menghasilkan uang jika dirumah, dan stigma ini amsih berkembang hingga saat ini.

"Kita juga ingin menghilangkan stigma jika perempuan tidak bisa apa-apa dan diam dirumah aja, sebenarnya dapur itu juga bisa jadi lahan cari uang," lanjutnya.

Ia juga tidak luput menyampaikan harapannya. "Ke depan terutama bagi peran kita sebagai perempuan harus punya potensi diri, kita gali aset dari dapur," tutupnya.

Di penghujung Baking Demo LKP Dahlia Culinary Class memberikan berbagai doorprize menarik, di antaranya kukusan Orchid dan doorprize lainnya. (*)

Baca juga: Resep Tahu Bakso Kenyal, Tambahkan Baking Powder

Baca juga: Resep Bakso Sapi Super Gampang, Gunakan Es Batu dan Baking Powder Sebagai Pengenyal