UMKM Jambi, Pernah Sukses Membuka Rumah Makan, Wak Imun Kini Fokus Dengan Kuliner Rumahan

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Maimunah atau Wak imun pernah sukses dengan bisnis rumah makan yang berlokasi di depan Polda Jambi.

Dengan brand Teh Mumun dia telah memiliki banyak pelanggan, bahkan telah menjadi rujukan tempat makan di masanya.

Hal ini terjadi 18 tahun silam sebelum dia memutuskan untuk berjualan makanan dari rumah dengan sistem delivery.

Wak imun sendiri sempat empat tahun menjalani bisnis rumah makan ini, hingga akhirnya ruko yang dia sewa beralih fungsi menjadi dealer mobil.

Alih-alih memindahkan lokasi jualan dia lebih memilih untuk fokus berjualan kuliner dari rumah.

Banyaknya pelanggan royal yang berbelanja secara take away menjadi pertimbangannya saat itu.

Teknologi yang telah bisa mengirim pesan kala itu, benar-benar dimanfaatkan wanita asal Jawa Barat ini, untuk mempromokan masakannya.

Maimunah mengatakan setiap pagi dia selalu mengirim pesat ke pelanggan nya untuk menu-menu yang ready di hari tersebut.

Pemesananya juga cukup gampang, konsumennya tinggal mengirimkan pesan balasan untuk memilih menu yang di inginkan.

Hadirnya teknologi WhatsApp semakin memudahkan dia dalam bertransaksi.

Wak imun hanya perlu update seratus menu setiap pagi yang langsung di respon oleh konsumennya.

Wak imun mengatakan saat ini dia memiliki ratusan konsumen setia yang selalu memesan manunya setiap hari.

"Kebanyakan konsumen saya itu pekerja kantoran," ujarnya beberapa waktu yang lalu.

Lebih lanjut Wak Imun mengatakan pengawal Polda banyak yang telah menjadi pelanggan.

"Tak hanya Polda, pelanggan saya ada juga di pabrik kopi AAA dan berbagai kantor pemerintah yang lain," katanya.

Wak imun bisa dikatakan pelopornya bisnis ghost kitchen di Jambi.

Bahkan sebelum maraknya bisnis dengan konsep delivery, dia sudah melakukannya terlebih dahulu.

Setiap pesanan memang selalu dia antar, khusus untuk pemesanan 10 porsi di Kota Jambi dia bebaskan ongkos kirim.

"Bisanya dalam satu kantor itu saya punya lebih dari 10 pelanggan, makanya sudah dari dulu free ongkir," katanya.

Namun, saat ini yang hanya memesan satuan, dia lebih memilih mengunakan jasa ojol.

Menariknya, Wak imun sampai saat ini tidak terlalu fokus mempromosikan usahanya di dunia digital khususnya sosmed.

Banyaknya pelanggan yang dia miliki sudah membuat dia cukup kewalahan.

Tidak hanya melayani penjualan harian, Wak imun juga menerima katering untuk hajatan dalam jumlah yang besar.

Satu porsi menu di bandrol Wak Imun mulai dari Rp 15 ribu. Tergantung menu yang dipilih.

Nah, Tribunner yang penasaran bisa melakukan pemesanan ke nomor 0813 7917 4305 dan 0819 4359 4835.

Untuk memproduksi berbagai menu yang cukup banyak dalam satu hari, Wak itu ternyata tidak memakai karyawan. Dia hanya dibantu oleh adiknya dalam menjalankan bisnis kuliner ini. ( Tribun Jambi.com / M Yon Rinaldi).

Baca juga: Bisnis Catering di Jambi Kembali Menggeliat

Baca juga: Pecel Lele Lena di Kota Jambi Layani Catering dari Dapur Rumah