Festival Kuliner Danau Sipin Kota Jambi Digelar

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Dinas Pariwisata Kota Jambi mengadakan Festival Kuliner Danau Sipin, Sabtu (27/11/2021).

Festival kuliner yang digelar di pinggir Danau Sipin ini sempat tertunda lantaran pandemi Covid-19.

Syarif Fasha, Wali Kota Jambi mengatakan meskipun hanya diadakan satu hari,

"Seharusnya dua sampai tiga hari. Tapi hari ini dilakukan hanya sehari untuk menghindari penumpukan masa," kata dia.

Ia mengatakan, bahwa harapannya akan muncul adanya kuliner tradisional Jambi.

Kuliner Jambi yang nantinya dimodifikasi, dan ditampilkan baik tingkat provinsi maupun nasional.

"Sudah saya pesan kepada chef juga, supaya bagaimana masakan tradisional bisa dimodifikasi," jelasnya.

Karena kadang kala, dari melihat tampilannya yang unik maupun etnik sehingga membuat masyarakat ingin mencobanya.

Selain itu, bahannya juga menggunakan bahan alami.

"Mudah-mudahan ini akan membawa, mengangkat nama Kota Jambi," lanjutnya.(TribunJambi/Rara Khushshoh Azzahro)

Baca juga: Omzet Pedagang di Danau Sipin Meningkat Saat Banjir

Baca juga: Kemas Faried Anggota DPRD Kagum Melihat Hasil Karya UMKM saat Festival Kuliner Danau Sipin