Breaking News:

Kuliner Jambi

Kuliner Jambi, Ketoprak Makanan Khas betawi ini Bisa Tribunners Dapatkan di Sini

Bagi tribunners yang dengan menu Ketoprak, sangat mudah mencarinya di Kota Jambi.

Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Rahimin
tribunjambi/yon rinaldi
Afrizal Bahtiar pedagang Ketoprak saat menyiapkan pesanan konsumen. 

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI – Pasti tribunners setidaknya pernah mendengar menu ketoprak.

Ya, konon menu ini berasal dari Betawi, ditambah lagi banyaknya penjual ketoprak yang ada di Jakarta.

Buat yang belum tau, bahan utama ketoprak terdiri dari ketupat, tauge, bihun, mentimun, dan tahu goreng.

Lalu disiram dengan bumbu atau saus kacang yang telah diulek menjadi satu dengan bawang putih, cabai, kecap manis.

Tak lupa tambahan bawang goreng dan kerupuk di atasnya menjadikan tampilan ketoprak sempurna.

Untuk menarik konsumen, banyak pedagang ketoprak yang memodifikasi dagangannya dengan menambahkan topping seperti telur rebus, telur dadar, dan lain-lain.

Nah, buat tribunners yang penasaran dengan menu satu ini bisa mendapatkanya di simpang empat Pasar Baru Talang Banjar, Kota Jambi.

Di simpang yang menghubungkan arah ke Polresta Polres, Simpang gado-gado dan Simpang Talang banjar ini sudah tiga bulan belakangan ini terdapat penjual ketoprak khas Jakarta.

Tidak tanggung-tanggung penjualnya datang langsung dari ibu Kota Republik Indonesia.

Afrizal Bahtiar pedagang ketoprak yang Tribunjambi.com jumpai mengatakan dia baru lima bulan berjualan ketoprak di Jambi.

“Awalnya berjualan di pasar baru, lalu sempat pulang ke Jakarta dan kembali lagi tiga bulan lalu,” ujarnya Senin (22/11/2021).

Ketoprak Jakarta milik Afrizal ini hanya di bandrol Rp 10 ribu per porsi.

Ia hanya berjualan dari pukul 17.00 WIB hingga 21.00 WIB. 

Nah, untuk tribunners yang penasaran, silakan datang dan mencobanya.

Baca juga: Kuliner Jambi, Jajanan Khas Korea Ini Ada di CFD Telanai Tiap Hari Minggu

Baca juga: Kuliner Jambi, Lezatnya Iga Bakar di D’Soul

Baca juga: Kuliner Jambi, Stik Tempoyak Oleh-oleh Khas Jambi Tersedia di Mendalo

Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved