Breaking News:

UMKM Jambi, Pempek Hafish Berawal Produksi Sosis Ikan Malah Sukses Ketika Memproduksi Pempek

Berita Jambi-Brand Pempek Hafish milik Ahmad Febriansyah bisa dikatakan sudah cukup besar dan banyak dijadikan rujukan.

Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Nani Rachmaini
YON RINALDI/TRIBUNJAMBI.COM
Ahmad Febriansyah pria Jambi yang sukses dengan produk Pempeknya 

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI – Brand Pempek Hafish milik Ahmad Febriansyah bisa dikatakan sudah cukup besar dan banyak dijadikan rujukan. Khususnya untuk pedagang pempek dan reseller di luar Provinsi Jambi.

Pempek Hafish sendiri banyak dijual kembali oleh pedagang pempek khususnya di Pulau Jawa.

Keberhasilan Ahmad Febriansyah dalam mengembangkan pempek Hafish hingga mampu menjual sampai 70 ribu per bulan bukan tanpa perjuangan.

Di awal berdiri 2013 silam, Ahmad Febriansyah justru tidak membuat pempek tapi malah membuat berbagai olahan ikan lainya.

Sosis, nugget dan bakso ikan menjadi produknya kala itu, namun usaha awalnya ini bisa dikatakan pasang surut hingga dia mengganti produknya menjadi pempek.

Ahmad Febriansyah mengatakan produk pempeknya ini baru mulai ada sejak 2017 silam.

“Semenjak ada pempek ini, nugget, bakso dan sosis ikan baru diproduksi jika ada pesanan saja,” ujarnya, Kamis (7/10/2021).

Setahun kemudian 2018 Ahmad Febriansyah mulai membuka toko di kawasan jalan baru Telanai.

Toko ini dia buka untuk melayani penjualan di Kota Jambi dan yang ingin dine in.

Sedangkan tempat produksinya berlokasi di Karya Maju.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved