Cara Diet untuk Menurunkan Darah Tinggi, Batasi Makanan Tinggi Garam dan Lemak Jenuh

TRIBUNJAMBI.COM - Simak cara diet untuk menurunkan darah tinggi.

Diet hipertensi adalah upaya mengontrol tekanan darah tinggi dengan pengaturan pola makan yang tepat.

Melansir Mayo Clinic, prinsip diet hipetensi yakni membatasi makanan tinggi natrium atau garam, tinggi lemak jenuh, dan tinggi gula tambahan.

Pola makan ini menganjurkan penderita tekanan darah tinggi untuk mengonsumsi makanan yang banyak mengandung potasium, kalsium, magnesium, dan serat.

Cara diet hipertensi

Diet hipertensi fokus utamanya untuk menekan asupan garam dan natrium agar tidak ada air atau garam yang terlalu banyak terikat di jaringan tubuh. Dengan begitu, tekanan darah bisa terkontrol.

Merangkum sejumlah sumber, berikut beberapa tips diet hipertensi:

• Jika sudah menambahkan garam sebagai bumbu masakan, hindari tambahan penyedap, bumbu siap saji, atau saus saat memasak karena biasanya tinggi garam.
• Agar rasa masakan tetap gurih dan kaya rasa, kurangi garam dan tambahkan bumbu alami seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, kencur, laos, salam, sereh, dll.
• Pilih buah dan sayuran segar. Hindari jenis yang beku, kalengan, atau keripik.
• Cermati setiap label makanan, pilih opsi yang paling rendah garam dan natrium.
• Hindari segala jenis makanan olahan, makanan beku, makanan kalengan, dan makanan berpengawet.

Baca juga: Korelasi Covid-19 dan Tekanan Darah Tinggi

Pastikan Anda berkonsultasi dengan ahli gizi dan dokter yang menangani sebelum menjalankan diet hipertensi untuk menurunkan tekanan darah tinggi.

Menurut penelitian, diet DASH untuk penderita hipertensi bisa menurunkan tekanan darah tinggi dalam waktu dua minggu.

Selain tekanan darah, kadar kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL) juga bisa lebih terkontrol.

Salah satu poin penting dari diet hipertensi yakni pembatasan asupan garam atau natrium.

Ada sejumlah opsi yang dianjurkan untuk penderita tekanan darah tinggi, Yakni menggunakan panduan batasan garam harian kurang dari 2.300 miligram (maksimal satu sendok teh garam) per hari.

Ada juga yang membatasi asupan garam atau natrium maksimal 1.500 miligram (maksimal dua per tiga sendok teh garam) per hari.

Sedikit banyaknya asupan garam yang dibatasi tergantung kondisi hipertensi penderita. Konsultasikan ke dokter terkait untuk mengetahui batasan garam atau natrium yang paling tepat.