UMKM ini Produksi Rengginang dari Sisa Panen Ubi yang Tidak Bisa Dijual

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Tidak semua hasil perkebunan bisa dijual dipasaran, apa lagi ukurannya tidak sesuai dengan permintaan pasar, walaupun masih layak konsumsi.

Hal ini dialami oleh suami dari Sriyani, petani ubi di pematang gajah, dimana tidak semua hasil panennya bisa diterima pasar. Khususnya ubi yang berukuran kecil.

Sriyani mengatakan dahulu ubi yang berukuran kecil tersebut kebanyakan dibuang, karena jumlahnya yang lumayan banyak.

"Sebagian kita konsumsi, sebagian lagi terpaksa dibuang karena sangking banyaknya," ujarnya beberapa waktu yang lalu.

Namun, sejak satu tahun yang lalu Sriyani makin produktif dengan memproduksi sisa panen ubi menjadi rengginang dan tiwul.

Dalam memasarkan produknya wanita asal Jawa tengah ini memanfaatkan pasar Aurduri dengan menitipkannya kepedangan yang ada di sana. Terkadang ada juga pembeli yang langsung mendatangi rumahnya.

Sriyani mengaku peroduk UMKMnya masih terkendala pemasaran, itulah kenapa dia tidak fokus memproduksi tiwul dan rengginang.

"Saya hanya produksi jika ada sisa ubi habis panen saja," katanya.

Untuk itu Sriyani pun mencoba bergabung ke komunitas UMKM yang ada di Jambi agar usahanya bisa lebih berkembang lagi.

Saat ini Sriyani tergabung di komunitas Usaha Mandiri Pujakesuma, semenjak bergabung di komunitas dia mengaku banyak mendapatkan masukan,saran dan kritik untuk usahanya. Khususnya untuk meningkatkan kualitas produk.

Selain itu dia juga mulai buatkan legalitas dan izin agar UMKMnya bisa lebih berkembang lagi.

Yudira ketua Usaha Mandiri Pujakesuma mengatakan komunitasnya memang konsen dalam membimbing dan membina usaha mikro kecil dan menengah. Khususnya ultra mikro yang hampir belum tersentuh pendampingan.

"Selain melakukan pendampingan kita juga melengkapi legalitas UMKM mereka seperti izin dan sebagainya," ujarnya.

Baca juga: Rumah One Hadirkan Nuansa Retro di Outlet Fashionnya

Baca juga: Remaja Prank Pocong Kepergok Anggota Marinir TNI saat Menakut-nakuti Warga, Begini Jadinya

Baca juga: Razia Hotel dan Kafe, Polsek Jambi Timur Amankan 3 Pasangan Diluar Nikah